Adreçat a: a treballadors/es majors de 16 anys en situació de desocupació
Durada: 650 hores
Data d'inici prevista: Desembre 2015
Horari: DLL-DV de 9 a 12.45h i de 13.15 a 15.15h
Certificat de professionalitat nivell 2
Continguts
- Tècniques de servei d’aliments i begudes a la barra i taula (70 h.)
- (Transversal) Begudes (80 h.)
- Servei de vins (90 h.)
- Elaboració i exposició de menjars al bar cafeteria (50 h.)
- Gestió del bar cafeteria (120 h.)
- (Transversal) Seguretat, higiene i protecció ambiental en hoteleria (60 h.)
- (Transversal) Anglès professional per a serveis de restauració (90 h.)
- Formació complementària (10 h.)
- Mòdul de pràctiques professionals no laborals de serveis de bar i cafeteria (80 h.)
